“中华一绝，米上刻字”即在一粒普通的大米上可以刻上名字、祝福语和名言警句等，（如：永远爱你、心中只有你、ILOVEYOU、海尔，真诚服务到永远、NOKIA诺基亚）等，将其装入精美水晶工艺瓶中，配以各色好看的熏衣草，制成精美的米雕饰品，使之成为永久性的纪念品，一并送给他（她）来表达你无限的心意。小小一粒米，深深一片情。这可是赠送同学、朋友、恋人、亲人、公司活动促销礼品的最佳礼物。超市门口促销海报深深的吸引着某企业的经理，留念不舍，久久没能离开。
下海：抛弃金领生活
2003年，从大学毕业后，胡飞应聘到了香港某企业，成了一个令人艳羡的金领。高薪、星级酒店办公、公司配别克轿车，胡飞全权负责外部事务，前途不可限量。但干了不到一年，胡飞自动辞职了。“宁愿艰苦创业，也不愿做打工皇帝。”胡飞笑言。
创业：艰辛起步
从广东起步，初创工作显得异常艰难。为节约成本，从寻找供应商、产品制作到销售、全是胡飞一人包办。每天早上6点起床，与同事一起探讨一天的销售情况，制订第二天的工作，经常工作到深夜一两点……那时候胡飞和几个朋友在超市门口，步行街边制作边销售，一天能销2000多元，也没思考太多的将来。有一天，有位浙江的老板过来与胡飞谈了很长时间，原来他是到这边来考察，做饰品生意的。发现胡飞的米上刻字生意特别好，就想跟胡飞学技术，愿意出10000元学此技术。一万元对于胡飞来说不是小数目，但那位先生有条件，浙江的市场是他的，经过考虑再三，胡飞没有答应，既然人家看好一定有市场，为什么自己不作呢。
发展：米上刻字搭媒体顺风车 技术转让帮创业者成功
说干就干，回来后胡飞在产品设计及形像上请广告公司做了很大的修改，做了全套的VIS识别，使“炫米儿”的知名度迅速提高，同行竟向跟风。随后准备开始向全国发展了，说来也巧，就在2006年4月CCTV7《致富经》栏目报道米上刻字后，各媒体地方电台都争向报道，全国各地想做的人都非常的火爆。先后"征战"广州，上海，北京等，胡飞与他的伙伴们搭媒体顺风车把米上刻字的销售迅速推向全国。同时，五一节，胡飞先后在广州市上下九步行街，东莞市沃尔玛购物广场，深圳罗湖商贸城，深圳世界之窗公园，顺德，中山，珠海等地同时销售，仅五一1天销售达5万元。
掌握绝技，赢得市场
胡飞把米上刻字技术外传，不仅是对传统文化的技术的传承和发扬，也让经营者赢得了财富。由于各地市场空白，米上刻字一推出市场，大受人们推崇，销售者赚钱相当容易。福建张先生学习了米上刻字技术，并听从总部的营销建议，与饰品结合起来开店，每月的收入都超过了10000元。张先生说“有时一天挣的钱比打工一个月的工资还多”。
总部支持，学员无忧
为了让每位学员都学好米上刻字技术，而且轻松起步，总部推出很多优惠，如；免费为学员提供最新的海报广告设计，免费技术升级，免费经营指导等。
未来：米上刻字海外市场
目前，米上刻字连锁的各项业务都已上了轨道。胡飞表示，将来全国更多的人加盟米上刻字，“因为只有一个行业整体发展了，才会做大市场”。
突然有一天，有人从台湾打电话来说可不可以在象牙上面刻字，而且在拇指大小的地方要刻上100多个字，近看是字，远看是观音图象。胡飞想材质不一样，工具也不一样，自己也从没做过，而且难度之大，考虑再三，胡飞还是答应了。又是查资料又是买东西，忙的不可开交。发了三天三夜的时间，终于做出来了。而且客户非常的满意。更让胡飞想不到的是每个月还要定几万个米雕产品，尝到甜头的胡飞又开始开拓国外市场了，经过努力，现在有台湾，香港，东南亚等客户加盟合作，在积极参与全球的经济贸易中，“炫米儿”真诚与海内外有识之士共同合作发展。
